Fjordsider
Norsk hantverkscider från fjordarnas kant
Där dramatiska fjordar möter höga fjäll på Norges nordvästra kust har gården Skogheim odlat äpplen sedan 1940-talet. Idag fortsätter Fjordsider detta arv och förvandlar 9 000 noggrant skötta äppelträd till distinkt, småskaligt tillverkad cider.
Hemligheten ligger i terroiren. Svala nordiska somrar och det unika mikroklimatet mellan hav och fjäll ger äpplena en förlängd växtsäsong som utvecklar djup och komplexitet som sällan finns på andra håll. Tre arvssorter — Aroma, Gravenstein och Discovery — utgör grunden i varje flaska.
Det här är cider gjord på det långsamma sättet. Handplanterad, handplockad, pressad i små satser och tappad på plats. Inga genvägar, inga kompromisser — bara ärligt hantverk som gått i arv genom generationer.
Äkta norsk cider, formad av land och hav.
