Kongsgaard Raw Gin uppstår ur ett vackert samarbete mellan danskt entreprenörskap och fransk destillationstradition. Skapad av makarna Søren och Bettina Kongsgaard är denna ekologiska sprit handgjord i Cognac, Frankrike, i en öppenflamme Charentais-kopparpanna.

I hjärtat av Kongsgaard finns danska äpplen hämtade från små fruktträdgårdar på de södra skärgårdsöarna – äpplen kända för sin exceptionella smak som utvecklats i Danmarks unika klimat. Den botaniska blandningen inkluderar jordmandlar, lakritsrot, ingefära, koriander och en verkligt anmärkningsvärd ingrediens: bärnsten, över 100 miljoner år gammal, känd som 'vikingaguld'.

Inspirerad av Danmarks vilda tallskogar uppnår denna vetebaserade gin en vacker balans mellan jordighet och fruktighet, med milda kanderade citrusnoter och en distinkt skogskaraktär som löper från första klunken till en kvardröjande avslutning.