Wemyss Malts bär med sig över 800 år av skotskt arv, med familjen Wemyss som ägt sitt förfäders slott i Fife i mer än sex århundraden. Grundat av William Wemyss 2005 har detta oberoende, familjeägda företag byggt ett rykte för att skapa exceptionell sprit, med Isabella Wemyss som masterblandare.

Det som särskiljer Wemyss är deras smak-först-filosofi. Istället för att lyfta destillerinamn hyllar de varje whiskys karaktär. Deras kärnsortiment – The Hive (honungslen sötma), Spice King (djärv aromatik) och Peat Chimney (raffinerad rök) – visar de tre grundläggande smakprofilerna i skotsk whisky.

2014 öppnade familjen Kingsbarns Distillery i Fife och adderade single malt-produktion till sin portfölj av prisbelönta blended malts. Wemyss-namnet, som betyder 'klipphålor' på gaeliska, förbinder detta moderna whiskyhus med Skottlands urgamla landskap och traditioner.